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NENNA Pecorino DOC BIO - cantina FATTORIE TEATINE
  • NENNA Pecorino DOC BIO - cantina FATTORIE TEATINE

NENNA Pecorino (scatola da 6 bottiglie) DOC BIO - cantina FATTORIE TEATINE

117,00 €
58,50 € Risparmia 50%
Tasse incluse
Riferimento: nep_fattorieteatine
  • tipo: bianco
  • anno: 2018
  • uve: Pecorino 100%
  • 13,5% Vol.
  • colore: giallo oro
  • bouquet: fine, speziato, frutta gialla matura, agrumi
  • sapore: lungo e equilibrato
  • temperatura di servizio: 10/12°C
  • abbinamenti: formaggi a pasta molle, gorgonzola, alici sotto sale

 

Scatola da 6 Bottiglie da 750 ml

Quantità

 

Selezionato da DelItaly's

• comune di produzione: Torrevecchia Teatina (CH)
• resa per ettaro: 80 quintali
• tipo di terreno: medio argilloso
• sistema di allevamento: tendone
• densità impianto: 1.600 piante per ettaro
• vinificazione: diraspatura e successiva pressatura soffice delle uve. Fermentazione in botti di legno da 225 litri non tostate a temperatura controllata all’interno di una cella frigorifera. Affinamento sulle feccie per 12 mesi nelle stesse botti di fermentazione
• epoca di imbottigliamento: ottobre dell’anno successivo alla vendemmia

nep_fattorieteatine