PIERBLANCO Spumante BRUT metodo Charmat - 750ml
Riferimento:
pierb1_fattorieteatine
Spumante BRUT metodo Charmat PIERBLANCO da 750ml della cantina FATTORIA TEATINE
- tipo: spumante brut charmat
- uve: 50% Pecorino, 50% Passerina
- 12% Vol.
- colore: paglierino con spuma persistente
- bouquet: giallo paglierino, con una spuma persistente
- sapore: fresco, cremoso
- temperatura di servizio: 6/8°C
- abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare, dessert e fuori pasto
Selezionato da DelItaly's
- comune di produzione: Chieti e Torrevecchia Teatina (CH)
- resa per ettaro: 100 quintali
- tipo di terreno: medio impasto argilloso
- sistema di allevamento: tendone
- densità impianto: 1.600 piante per ettaro
- vinificazione: flottazione del mosto dopo pressatura soffice, fermentazione termo controllata. Rifermentazione in autoclave per 3 mesi
- capacità di Invecchiamento:da apprezzarsi giovane
- epoca di imbottigliamento: gennaio
pierb1_fattorieteatine
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- colore: paglierino con spuma persistente
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- sapore: fresco, cremoso
- temperatura di servizio: 6/8°C
- abbinamenti: ottimo come aperitivo, frutti di mare, dessert e fuori pasto