Mini Ventricina dolce/piccante (sottovuoto) da 400 g - Fratelli Bruno
Riferimento:
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Mini Ventricina dell'azienda F.lli Bruno - I Salumai d'Abruzzo
Salume tipico del comprensorio vastese nella Provincia di Chieti. La carne fresca di suino nazionale viene selezionata e lavorata accuratamente, tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperoncino dolce, semi di finocchietto selvatico, pepe, spezie. Insaccato in budello sintetico, calibro 55/60, stagionatura 30/40 giorni.
Senza glutine, senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino dolce/piccante, destrosio, aromi naturali, spezie
Antiossidante: E301
Conservante: E252 – E250
Peso: 400 g
Selezionato da DelItaly's
Prodotto confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 360 kcal / 1496 kJ
Grassi 28,3 g di cui acidi grassi saturi 11,2 g
Carboidrati 1,4 g di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 25 g
Sale 4,1 g
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