Poker Olii extravergine d'Oliva monovarietali - Cascina Bruno

Le varietà di ulivi coltivati in Abruzzo sono antiche e tutte hanno caratteristiche peculiari. L’adattamento alla terra calcarea, al clima mediterraneo dominato da venti marini creano un microclima ottimale. Le modalità di coltivazione, di gestione del suolo e delle piante portano alla produzioni di solo Grandi Oli. Abbiamo scelto di imbottigliare le varietà in purezza senza ricorrere a blend particolari per raggiungere un equilibrio apprezzabile al palato.

I monovarietali "Cascina Bruno" sono equilibrati e con note particolari che si differenziano l’uno dall’altro così da poter soddisfare anche i palati più esigenti.

Cascina Bruno coltiva circa 1000 piante di ulivo di 5 differenti cultivar: il Leccino, la Dritta, la Coratina, il Leccio del Corno e l’Intosso. Questi uliveti sono stati piantati in anni differenti che variano dai circa 40 anni ad un anno. Il Leccino e la Dritta sono varietà autoctone del territorio pescarese, l’Intosso appartiene ai territori teramani mentre il Leccio del Corno ha origini toscane e la Coratina proviene dalla provincia di Bari.

Negli anni, gli oli prodotti dall’Azienda hanno ricevuto importanti riconoscimenti, tra cui anche “Aipo d’Argento”, “L’Orciolo d’Oro”, “Gambero Rosso”.